手抓羊肉

西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了,对于这种食物,西藏人有着丰富的烹饪经验,能够把羊肉做成最好吃的美食。用清水煮好的羊肉,吃起来口感特别不错,娇嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。

没有一点的柴感,而且最关键的是膻味极少,原因就是那口煮肉的锅里放了独特的草药,将膻味去除了大半,使得羊肉极为适口,好吃到赞不绝口。

要是觉得吃腻了,旁边还有糌粑配着,一口糌粑一口肉,别提多有味了。

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